Unsere Nachhaltigkeitsaktivitäten

Verantwortung,
die weiter wächst.

Als moderne Erzeugergenossenschaft sind wir uns unserer Verantwortung für zukünftige Generationen bewusst. Nachhaltigkeit ist für uns eine Herzensangelegenheit und fest in unserer Unternehmensvision verankert.

Unsere Strategie
Nachhaltigkeit bei ELO
Ökologisch.
Ökonomisch.
Sozial.
Nachhaltigkeit bei ELO

Verantwortung für heute und morgen.

Unser Ziel ist es, dem Dreiklang aus ökonomischer, ökologischer und sozialer Verantwortung heute und in Zukunft gerecht zu werden.

Die Planung und Koordination der Maßnahmen übernimmt das Nachhaltigkeitsmanagement in Zusammenarbeit mit dem Nachhaltigkeitsteam.

Nachhaltigkeitsteam

Das Team setzt sich aus Nachhaltigkeitsbeauftragten der verschiedenen Geschäftsbereiche sowie der Geschäftsleitung zusammen.

Wissen vermitteln

Alle Mitarbeitenden absolvieren eine Nachhaltigkeitsschulung, die Wissen zu aktuellen Themen in diesem Bereich vermittelt.

Unser Weg

Unsere Nachhaltigkeitsstrategie im Überblick.

Da wollen
wir hin

Eine ganzheitliche und gelebte Nachhaltigkeit, die unsere wichtigste Ressource – den Boden – für zukünftige Generationen sichert und die regionale Wertschöpfung stärkt.

Das ist unser
Anspruch

Wir wirtschaften heute im Gleichgewicht von Ökologie, Ökonomie und sozialer Verantwortung, um die Zukunftsfähigkeit für morgen zu sichern.

Unternehmens- &
Qualitätsphilosophie
Strategisches Ziel

Ganzheitliche Nachhaltigkeit leben.

Leitsatz

Nachhaltiges ökologisches, ökonomisches und soziales Handeln.

Boden &
Biodiversität
Strategisches Ziel

Erhalt und Förderung der Bodenfruchtbarkeit für nachfolgende Generationen.

Leitsatz

Wir schützen und fördern unsere wichtigste Ressource – den Boden – als Lebensgrundlage.

Ressourcen
& Klima
Strategisches Ziel

Kontinuierliche Reduktion unseres ökologischen Fußabdrucks.

Leitsatz

Wir gehen sparsam mit Ressourcen um, vermeiden Abfälle und nutzen erneuerbare Energien.

Regionale Erzeuger
& Partner
Strategisches Ziel

Faire, transparente und langfristige Partnerschaften in der Region.

Leitsatz

Wir stärken die regionale Wertschöpfung durch die enge Zusammenarbeit mit unseren Partnern.

Mitarbeiter
& Gesellschaft
Strategisches Ziel

Ein faires, sicheres und wertschätzendes Miteinander.

Leitsatz

Wir sind ein verantwortungsvoller Arbeitgeber, fördern unsere Mitarbeitenden und engagieren uns für soziale Belange in unserer Region.

Nachhaltiger Wirtschaften

Orientierung am ZNU-Standard.

Bei unserer Arbeit orientieren wir uns am ZNU-Standard Nachhaltiger Wirtschaften. 2024 haben wir in diesem Rahmen unser erstes Zertifizierungsaudit erfolgreich bestanden.

Messbare Nachhaltigkeit

Fortschritt sichtbar machen.

Um die Fortschritte bei der Umsetzung des Nachhaltigkeitsprogramms genau verfolgen zu können, messen wir sie. Dazu definieren wir Projektziele, konkrete Maßnahmen und Kennzahlen. Diese umfassen ökonomische, ökologische, soziale und ethische Kriterien.

01 · Ökologisch
Klima und Umwelt

Verantwortung beginnt bei unseren Ressourcen.

Wir wollen nicht nur bestes Obst und Gemüse anbauen und verkaufen, sondern dabei die Belastung für Klima und Umwelt so gering wie möglich halten.

Klima und Umwelt bei ELO
Klima.
Ressourcen.
Zukunft.
Unser Ziel
Klimaschutz und erneuerbare Energien
SDG 7 – Bezahlbare und saubere Energie SDG 12 – Nachhaltige Konsum- und Produktionsmuster SDG 13 – Maßnahmen zum Klimaschutz
Maßnahmen zur Zielerreichung
Ende 2025

Erweiterung des Fuhrparks um drei verbrauchsärmere LKW und zwei Gigaliner sowie die Prüfung der schrittweisen Umstellung auf E-Fahrzeuge.

Ende 2026

Installation einer Photovoltaikanlage zur Eigenstromerzeugung auf dem Dach von Werk II.

Bis 2027

Reduktion des Dieselverbrauchs unserer LKW-Flotte um 5 % im Vergleich zum Basisjahr 2024.

Bis 2027

Senkung des Stromverbrauchs unserer Kälteanlage durch effizientere Kühlmittel um 7 % im Vergleich zum Basisjahr 2024.

02 · Ökonomisch
Qualität & Lieferkette

Wir setzen auf Qualität.

Wir legen großen Wert auf die Qualität und die Sicherheit unserer Produkte.

Die Produktion folgt den QS- und GLOBALG.A.P.-Richtlinien und wird durch ein intensives Qualitätsmanagement-System mit QS, IFS, BIO und Regionalfenster begleitet. Regelmäßige unabhängige Überprüfungen bestätigen unseren hohen Qualitätsanspruch. Zudem setzen wir auf eine ehrliche Kommunikation mit Kundinnen, Kunden und Geschäftspartnern.

Qualität und Lieferkette bei ELO
Qualität.
Vertrauen.
Verantwortung.
Unser Ziel
Verantwortung in der Lieferkette
SDG 8 – Menschenwürdige Arbeit und Wirtschaftswachstum SDG 12 – Nachhaltige Konsum- und Produktionsmuster SDG 16 – Frieden, Gerechtigkeit und starke Institutionen
Maßnahmen zur Zielerreichung
2024

100 % unserer Erzeugerbetriebe haben unseren Verhaltenskodex unterzeichnet und sich verbindlich zu unseren sozialen und ökologischen Standards bekannt.

Ende 2025

78,3 % der Dienstleister in den Bereichen Reinigung und Wartung haben unseren Verhaltenskodex unterzeichnet.

Ende 2025

Bei weiteren strategischen Dienstleistern, einschließlich Laboren und Abfallwirtschaftsunternehmen, lag die Quote bereits bei 81 %.

Laufend

Fehlende Dienstleister werden erneut kontaktiert. Die Rückmeldungen werden fortlaufend in der KVP-Liste festgehalten.

Transparent & nachvollziehbar

Unsere Nachhaltigkeitsberichte.

Unsere Berichte dokumentieren Ziele, Maßnahmen, Kennzahlen und Fortschritte unserer Nachhaltigkeitsaktivitäten.

Verantwortung im Alltag

Code of Conduct.

Um unsere Vision umzusetzen, integrieren wir definierte Grundsätze und Prinzipien in unser tägliches Handeln. Unser Verhaltenskodex gibt dafür einen Rahmen vor und spiegelt unsere Werte wider.

Nachhaltig handeln

Verantwortung endet nicht beim Produkt.

Nachhaltiges Wirtschaften ist für uns ein kontinuierlicher Prozess – gemeinsam mit unseren Mitarbeitenden, Erzeugern, Partnern und Kunden.

ZNU – Standard Nachhaltiger Wirtschaften
EcoVadis
ISO 50001 – Energiemanagement